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现代饭店人力资源管理
赵嘉骏主编;招戈,刘丽副主编2012 年出版316 页ISBN:9787504740922本教材详细介绍了现代饭店人力资源管理方面的内容,对饭店人力资源专业知识的概念、内容、作用及工作流程、方法应用等做了详尽介绍,内容针对性强,注重对学生综合能力的培养。...