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北京出版产业与文化研究报告 2006
曲德森,乔东亮主编;北京市哲学社会科学规划办公室,北京市教育委员会,北京出版产业与文化研究基地编2006 年出版314 页ISBN:7807162414本书基于CBD国际比较分析,针对竞争力、产业发展、政府作用等展开研究。
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韩国料理精选 秋 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;卞蓉,金华园译2007 年出版79 页ISBN:7807223057本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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韩国料理精选 夏 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;金惠连,姜军译2007 年出版79 页ISBN:7807223049本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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韩国料理精选 春 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;卞蓉,金华园译2007 年出版79 页ISBN:7807223030本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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韩国料理精选 冬 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;金华园,孙景祥译2007 年出版79 页ISBN:7807223065本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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