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  • 是总结,还是翻案  兼评《大东亚战争的总结》

    是总结,还是翻案 兼评《大东亚战争的总结》

    俊峰,杨民军主编1998 年出版374 页ISBN:7801371054

  • 马克思主义理论研究  第2辑

    马克思主义理论研究 第2辑

    王宗礼,马俊峰主编2016 年出版263 页ISBN:7516176085

  • 法律服务管理工作探索

    法律服务管理工作探索

    俊峰主编2006 年出版296 页ISBN:721506008X

    本书系统介绍了律师管理、公证管理、基层法律服务管理、司法鉴定管理、法律援助管理等法律服务管理的操作规程。

  • 医用组织细胞学电镜图谱

    医用组织细胞学电镜图谱

    俊峰,刘今方主编;王彦,李珍年主审1993 年出版239 页ISBN:7538227539

    英文题名:Electronmicroscopicatlasofmedicalhistocytology:包括:细胞的超微结构和功能、上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织等14章。

  • 硬笔隶书入门

    硬笔隶书入门

    司惠国,刁俊峰,徐永斌主编2010 年出版87 页ISBN:9787508264042

    本书是《硬笔书法丛书》之一。硬笔隶书用途广泛,爱好者众多。本书在介绍隶书的由来与发展的基础上,重点讲解硬笔隶书的笔画、偏旁部首书写技法及结体要领。书中附有帮助辨识汉隶的隶书通变例谈,以及指导临帖的...

  • 中式烹调技术

    中式烹调技术

    徐涵,安如磬总策划;刘镇宝,王俊峰主编;武军,刘海英,曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN:9787560633541

    本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养,由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作,共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...

  • 西式烹调技术

    西式烹调技术

    刘海英,关新主编;王俊峰,王建副主编;徐涵,安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN:9787560633343

    本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成,讲述基础烹饪技巧,相关的制作过程,烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解,并辅以图片,直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...

  • 矿井测风测尘工

    矿井测风测尘工

    俊峰主编2006 年出版304 页ISBN:7502028145

    本书内容包括煤矿安全生产方针及法律法规,煤矿生产技术,矿井通风基本知识,矿井通风技术测定,矿井通风管理,矿尘防治,矿尘的测定,矿井瓦斯防治,矿井其他灾害防治,自救、互救与现场急救。...

  • 装备研制过程质量监督

    装备研制过程质量监督

    罗新华,高俊峰,钟建军等主编;杨眉,李力,王孝利副主编2013 年出版352 页ISBN:9787118086553

    本书共分7章,主要包括:绪论、装备研制各阶段的质量监督、装备研制过程管理项目质量监督、装备研制过程技术项目质量监督、装备“五性”管理与监督、装备研制质量保证顶层大纲的编制、装备研制过程有关文书写...

  • 计算机学习与指导  第2册

    计算机学习与指导 第2册

    贺红梅,赵俊峰主编2009 年出版66 页ISBN:9787203063667

    本书是与《计算机》配套使用的上机实训指导与测试用书。

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