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    谷类食品加工法

    曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846

    本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...

  • 无师自通学国画  花卉

    无师自通学国画 花卉

    天平2017 年出版122 页ISBN:9787531477075

    本书就国画的表现技法而言,技法详尽、繁多,不同的技法呈现出的艺术效果也是多样的。如何将独特艺术美感和技法语言完美呈现,不同的技法有什么样的难点。这些都是本书要和大家探讨与研究的课题。本书通过花卉基...

  • 药学专业知识(一)考点精要

    药学专业知识(一)考点精要

    张泽鸿主编;陈吉生,吴红卫副主编;陈吉生,陈永,关石凤等编2011 年出版482 页ISBN:9787513205122

    本书为国家执业药师资格考试备考丛书,严格按照最新版《国家执业药师资格考试考试大纲》的要求,总结出考点精要。

  • 艺术化绘制的图形学原理与方法

    艺术化绘制的图形学原理与方法

    卫东2010 年出版296 页ISBN:9787308058322

    本书为计算机应用技术丛书之一,将着重介绍用计算机代替画家手中的画布、颜料和笔,交互式模拟画家手工绘画效果;计算机自动创作二维装饰图案和美术图案的方法等。...

  • 新车主问题解答

    新车主问题解答

    何金戈,唐红卫主编2012 年出版368 页ISBN:9787114093807

    人们希望拥有汽车,了解汽车,驾驶汽车,已是寻常之事。本书以问答的形式,针对车主和即将购车的新手们,在“购、驾、养”过程中遇到的问题进行编写,已实用、常见、应知应会的内容为重点,结合现实生活,诠释一个个......

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  • 金荞麦现代研究精粹

    金荞麦现代研究精粹

    朱春林,薛红卫主编2013 年出版202 页ISBN:9787509163405

    本书编者查阅几十年国内外期刊或学术会议论文及有关书籍相关内容,汇编成金荞麦文献研究、现代研究、金荞麦制剂、名家治验共4章。内容翔实,编排合理,对金荞麦的研究和临床应用有重要的参考价值。可供中医师、...

  • 句容历史文化新探

    句容历史文化新探

    中共句容市委宣传部编;欧红卫,张俊主编;蒋兆有,张元慧副主编2015 年出版316 页ISBN:9787811309027

    《句容历史文化新探索》一书收录了有关句容文史研究探讨的论文20 多篇,主要包括名胜古迹、人文历史、民俗风情、方物特产、文学艺术、传说故事等几个方面的内容。...

  • 审计学  一项风险分析方法  第5版

    审计学 一项风险分析方法 第5版

    拉里·F.康里奇(Larry F.Konrath)建新等译2004 年出版774 页ISBN:7300061680

    本书强调构成风险基础审计的各重要要素,以及在审计中通过审计风险的分析、审计判断的应用和道德考虑等来满足或达到使用者的期望。

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