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(苏)高罗杰茨基(П.И.Городецкий)撰;刘天瑞译1953 年出版342 页ISBN:
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孙向东,霍子龙编;周龙如,高万钧译1984 年出版147 页ISBN:10199·6
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(苏)N.E.伊杰里奇克著;汪海源 高凤环译2222 年出版568 页ISBN:
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古川昭夫,河手真理子作;高淑珍译2004 年出版242 页ISBN:9572990454
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(苏)高罗列夫,Б.И.著;南京无线电工业学校电真制造专业译1959 年出版328 页ISBN:15034·356
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(苏)高罗金斯基(В.Городинский)撰;丰子恺译1953 年出版66 页ISBN:
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(苏)贝科夫(Быков,В.)著;姜长斌,高文风译1988 年出版386 页ISBN:7207005156
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(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译1997 年出版150 页ISBN:7538417605
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(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译1997 年出版158 页ISBN:7538417583