改变世界的观念

费利普·费尔南德-阿梅斯托著；陈永国译2006 年出版400 页ISBN：9570829109

食物的历史

菲文普·费南德兹-阿梅斯托著；韩良忆译2012 年出版405 页ISBN：9866723759

1492 世界的开端

（英）菲利普·费尔南多-阿梅斯托著；赵俊，李明英译；王涣池审校2013 年出版287 页ISBN：9787547305331

1492年8月3日，意大利航海家哥伦布终于实现了航海计划，从西班牙起航，经过几个月的艰苦航行，发现了新大陆。这本书重现了1492年的伟大故事。...

吃 食物如何改变我们人类和全球历史

菲利普费尔南多阿梅斯托2020 年出版354 页ISBN：9787521711875

世界 一部史 下

（美）菲利普·费尔南德兹-阿迈斯托著2010 年出版1216 页ISBN：9787301164408

世界 一部史 上

（美）菲利普·费尔南德兹-阿迈斯托著2010 年出版605 页ISBN：9787301164408

文明的力量 人与自然的创意 上

（英）菲利普·费尔南多-阿梅斯托著；薛绚译2013 年出版295 页ISBN：7540563397

本书是一本奇特的文明史，也是一本充满新意的文明史。作者的注目焦点不在我们传统意义下的文明史，同时作者进行了一次大胆的实验，以风、雨、气温、地形、洋流、纬度、海陆比例等元素为依据，将人类文明分成九大类...

文明的力量 人与自然的创意 下

（英）菲利普·费尔南多-阿梅斯托著；薛绚译2013 年出版619 页ISBN：7540563397

本书是一本奇特的文明史，也是一本充满新意的文明史。作者的注目焦点不在我们传统意义下的文明史，同时作者进行了一次大胆的实验，以风、雨、气温、地形、洋流、纬度、海陆比例等元素为依据，将人类文明分成九大类...

文明的口味 人类食物的历史

菲利普·费尔南多-阿梅斯托，韩良忆译2013 年出版284 页ISBN：9787540563387

本书通过盘中物透露了人类过去和现在的秘密，从茹毛饮血到饕餮盛宴，人类进步的历史同时也是食物进化的历史，我们在餐桌上认识了整个世界。餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个国家，属于每一个国家每一天；它和我们生...

美洲五百年 一部西半球的历史

（英）菲利普·费尔南多-阿梅斯托著2018 年出版255 页ISBN：9787508686684

要理解美洲或者是美洲的诸多国家的历史文化，著名历史学家菲利普·费尔南多-阿梅斯托认为，我们需要将北美、中美和南美置于整个美洲半球的历史格局中思考。从第一批拓荒殖民者移民北美到殖民地独立运动时期，从...