食品微生物学

殷文政，樊明涛主编；刘慧，赵春燕，朱丽霞，段艳副主编2015 年出版399 页ISBN：9787030431042

食品微生物学（foodmicrobiology），是微生物学的分支学科，主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物，除研究这些微生物的一般生物学特性外，还探讨它们与食品有关...

普通高等教育工程应用型系列规划教材 土木工程施工

陈旭主编；张玉生，王雪艳副主编；李慧民主审2016 年出版334 页ISBN：7030472823

数控车削技术

徐福林，林军红主编；姜辉，黄英，韩艳副主编；范训慧主审2013 年出版315 页ISBN：9787309096798

本书以高等职业院校机械类相关专业培养目标制订的“数控车削技术”教学大纲为依据，并参照当前技能型紧缺人才培训专业知识及技能要求编写的。采用任务引领，项目导向的教学模式。全书正文共15章，附录共3章，主要...

城市轨道交通客运服务

申碧涛主编；李军，沈艳副主编2012 年出版261 页ISBN：9787113142650

本书是高等职业教育城市轨道交通运营管理专业系列规划教材。全书共分为五个项目，包括：城市轨道交通基础知识、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通客运心理服务、城市轨道交通车站客运服务和城市轨道交通投诉...

哲学与人生 感悟人生的指南

拾月主编；王洪锋，卢丽艳副主编；张帅，车坤，丁辉等编委2016 年出版181 页ISBN：9787558107450

《人生大学讲堂书系》是一套青少年励志类图书，旨在让每个人都能读懂人生大学，创造生命的辉煌。本册主要介绍了苏格拉底、笛卡尔、康德、黑格尔、叔本华、柏拉图等西方哲学家的基本哲学思想，总结出这些哲学家的...

大学生健康教育

张友菊主编；王昆蓉，徐艳副主编2015 年出版158 页ISBN：9787300218755

本书内容包括大学生的心理健康、不良生活行为对健康的影响、性健康、无偿献血、药物应用基本知识等十章内容。书中着重对当前大学生存在和关切的健康问题，如心理健康、合理营养、不良生活行为对健康的影响、...

医疗救护员培训教程

张进军主编；舒艳副主编2016 年出版269 页ISBN：9787117222129

主要内容包括医学基础知识及救护基本技能，医疗救护员对常见急性病症、呼吸心脏骤停、创伤、意外伤害及灾害事故的现场初步紧急救护知识，以及与医疗救护员相关的职业道德与法律法规知识等。本书内容精练，形式新...

经济数学基础与应用型模型

白健，胡桂萍主编；温静，左静贤，赵彦艳副主编2014 年出版262 页ISBN：9787561850749

本书共分6章，主要内容包括：初等函数、函数与极限、一元函数微分学及其应用、一元函数积分学及其应用、线性代数初步、概率论初步等。本书体现职业性，兼顾系统性；注重基础性，体现高等性；融入数学文化，提高教育......

数据库原理及应用

明鋆，刘宗平，周为主编；杨燕艳副主编2016 年出版202 页ISBN：9787502055189

本书较系统全面地阐述了数据库系统的基础理论 、基本关系和基本方法，具体 内容包括数据库的基本概念，关系数据库，关系数据 库标准语言SQL，存储过程、触发器和数据完整性， 关系数据库设计理论、索引、数据库设计...

水利工程施工

姜国辉，王永明主编；李春生，黄理军，龚爱民，王艳艳副主编；李千主审2013 年出版330 页ISBN：9787517006480

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。全书共分八章，包括绪论、施工导流、爆破工程、基础工程、土石坝工程、混凝土工程、地下洞室工程、施工总组织及施工招投标与施工管理等内容。本书可作为高等院校水利...