当前位置：首页 > 方培韶编著相关PDF电子书下载
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餐馆招牌菜 淮扬风味 山珍海味类
居永和，方培力主编2001 年出版60 页ISBN：7534534739凡著名餐馆必有“招牌菜”。在原料选取、工艺制作、火候把握、口感风味、食疗营养等方面有自己的特色，给顾客留下难以磨灭的印象。本书从扬州全市上千家宾馆酒店中，选取了100多道山珍海味类淮扬风味餐馆招牌...
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计算机在材料科学与工程中的应用综合实验
方培泉等主编2007 年出版81 页ISBN：7811046695本书介绍了计算机在材料科学与工程中应用综合实验，包括实验所涉及的设备、装置的结构特点、功能及电路原理；与实验相关的编译软件、编程工具及控件、组态软件组件；最后是应用综合实验。...
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析疑集 中学政治课信度研究
方培君主编；阎俊副主编2014 年出版253 页ISBN：9787544455619思想多元的时代，上海更是位于思想多元碰撞的潮头汇聚之处，学生受到各种思潮影响的现状，把思想政治课教学有效性这一问题的研究摆在了我们的案头。如何让学生从内心深处接受我们的思想政治课教学，是每一个政治教...
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上海市普教系统名校长名师培养工程成果书系 静悄悄的变化
方培君，吴永玲主编2011 年出版252 页ISBN：7542634518本书是上海市“双名工程”政治一组基地学员成果集，论及了中学思想品德课堂教学的重点和难点，以及相关的研究对策，并提出教学的有效性这一命题，值得借鉴。...
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