大学生创新创业基础

杜鹏举，罗芳主编2018 年出版262 页ISBN：9787113242428

本书从创新创业基本理论入手，在对创新创业活动进行全面分析的基础上，系统阐述了创新思维、创新方法、创业要素与创业技能。知识体系清晰合理、难易程度适中，章节之间既相互独立又相互关联，通过创新创业相关基础...

餐饮服务业精细化管理全方案 流程、指标、制度、表格

杜鹏著2013 年出版249 页ISBN：9787515806518

本书详细阐述餐饮服务企业的系统架构与岗位设计，分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点，包含大最精细化管控所需要的流程、制度和表格，并就餐饮服务业常见问题进行了解答，是餐饮务企业各级管理人员的行...

老龄社会与和谐社会

邬沧萍，杜鹏主编2012 年出版616 页ISBN：9787510113666

本书是我国老年学的开拓者邬沧萍教授多年从事老年学研究的最新成果，他根据联合国的“积极老龄化”的理念提出了建立”积极老龄社会，促进社会和谐”的理论框架。首先，倡导全社会发扬中华传统美德，对居家养老为主...

中国人口老龄化和老龄事业发展报告 2016

孙鹃娟，杜鹏主编2017 年出版118 页ISBN：7300256368

本书以联合国人口老龄化与发展数据、国家统计局数据、中国老年社会追踪调查数据等最新数据为基础，对我国的人口老龄化趋势与特点、老年社会保险、老年人健康与照料需求评估、长期照料护理保险制度、老年贫困...

一种新型的企业间组织 高技术虚拟产业集群

高长元，张树臣，杜鹏著2017 年出版317 页ISBN：9787030496256

本书在高技术产业集群、虚拟产业集群研究成果的基础上，从产业演进协同创新的角度出发，根据高技术产业的特点，研究网络环境下高技术虚拟产业集群的运行模式，包括：高技术虚拟产业集群的基本概念、组织模式、社会网...

中国人口老龄化和老龄事业发展报告 2015

孙鹃娟，杜鹏主编2016 年出版151 页ISBN：9787300238302

《中国人口老龄化和老龄事业发展报告2015》对老年人身体健康状况和经济状况、养老服务需求、养老资源、养老观念及安排、代际关系支持、心理健康状况等方面进行了全面调查，运用最新的数据对中国老年人和人口...

C语言程序设计

郝长胜，杜鹏东编2012 年出版266 页ISBN：9787040306293

本书为面向高等学校C语言程序设计课程编写的教材。全书分为11章，主要内容包括：C语言概述，数据类型、运算符及表达式，顺序结构程序设计，选择结构程序设计，循环结构程序设计，数组，指针，函数，预处理，结构体和......

梦想照进现实 30位中国互联网企业家创业故事

陈中，赵秀芹，童佟主编；王华东，林丰蕾，何峰，杜鹏，唐克副主编2012 年出版248 页ISBN：9787302278511

本书是对搜狐IT频道著名的互动栏目《博客训练营》历时两年的总结，从众多搜狐邀请的知名CEO中精选出最受现场观众和网友好评的30位，集中对他们的创业故事进行整理，这些经验的分享无疑将成为互联网创业者的宝贵...

乳酸菌与乳品发酵剂 科学与技术

孟祥晨，杜鹏等编著2009 年出版417 页ISBN：9787030251923

乳酸菌是一类重要工业微生物，广泛应用于食品、医药和饲料行业，具有巨大潜在经济价值，尤其是在乳制品行业，是影响发酵乳制品营养、风味和质地的主要因素。本书主要立足于乳酸菌的营养和生理作用、代谢、遗传，以及...

21世纪的中国学会与科学共同体的重构

杜鹏著2017 年出版183 页ISBN：9787030527233

学会作为科学共同体的主要表现形式，对于国家科技发展具有重要意义。本书以中国科协所属学会、协会、研究会（以下简称学会）为例，尝试地去解读中国科学共同体在21世纪的跨越发展，在分析中国近代历史上的两次学会潮...