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打造第四代工程师 工程领导力及创业能力开发
邹晓东,高树昱,宋扬等著2014 年出版178 页ISBN:7308134538本书稿是基于教育部&工程院资助课题“创新型工程拔尖人才领导力和创业能力开发”课题形成。随着工程环境的不断变革,工程师的角色也经历了不同的阶段。第四代工程师作为创业型的工程师出现。工程师不仅能够...
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高级数控技工必备技能与典型实例 机床设备维修篇
黄云林,吴晓东编著2008 年出版438 页ISBN:9787121061721本书是《高级数控技工金典培训系列》丛书的其中一本。全书以全面、系统、实用为目标,通过维修技术与250个丰富的维修实例结合的方式,详尽深入介绍了数控机床的各种维护维修技技能与应用。本书内容共分为4篇,其...
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企业集团多元化经营战略 基于核心竞争能力与经营资源剩余的模式
裘晓东,祁俊云著2012 年出版214 页ISBN:9787514115697企业的多元化经营既是企业资产重组的重要手段,也是降低单一业务风险、回避业务萎缩及获得整体规模优势的重要途径。其能否成功在很大程度上将取决于企业能否把握环境的变化,正确选择相关业务,并将资源进行有效...
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吃遍中国 06 安徽菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 02 湖南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 10 西北菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 05 上海菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 07 浙江菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....