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餐厅菜肴家常做系列 餐厅流行小炒家常做
董国成主编2013 年出版130 页ISBN:9787506497145本书精选300道餐厅热卖小炒,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖小炒的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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世界轨道交通论坛2005 主题 信息技术与运营效率 国际会议文集
董叶青主编;杨兰卿,于新安,郑明达副主编;陈晶晶,周辉,颜钊晶等编辑2005 年出版393 页ISBN:988981322X -
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅热卖凉菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497152本书精选300道餐厅热卖凉菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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大学生创业基础教师用书
董青春,董志霞编著2012 年出版220 页ISBN:9787509619438本书是根据教育部正在研究制订的《教学基本要求》和《创业概论》教学大纲的内容组织编写的一本配套教学用书,主要供高校创业教育教师教学时参考。主要内容有创业教育的发展概况、创业课程概述、创业与创业精...
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大路创新潮 山西高速公路优秀QC小组成果选编
董新品主编2010 年出版473 页ISBN:9787203069034本书遴选35个荣获交通运输行业优秀质量管理小组活动成果,汇编成册,使QC小组活动融入到精细化管理中来,实现了精细化管理目标。
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酸甜苦辣咸五味家常菜
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508271590本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分,每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程,每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富,图文并茂,一菜一图,非常适合...
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