教与学 初中语文 第3册

董光斗;张惠君编1988 年出版156 页ISBN：7530802984

全国性公司法人登记管理实用手册

徐光磊主编1988 年出版243 页ISBN：7503603771

面对来自远古的杀手-禽流感

堵光磊，张静主编2004 年出版204 页ISBN：7111140273

本书介绍了和禽流感有关的病毒常识等。

国产、进口汽车维修、改装手册

董光昶主编；吴思坚，董兵等编著1997 年出版628 页ISBN：720002936X

二十一世纪科学与中国

董光璧著2004 年出版249 页ISBN：753513906X

中国现代物理学史

董光壁著；路甬祥主编2009 年出版349 页ISBN：9787532857418

本书以大量史实，论述了自17世纪末至今中国物理学的发展概况。

积水潭骨科教程

田伟主编；牛晓辉，王满宜，田光磊，周乙雄，郭沅副主编2006 年出版717 页ISBN：7810719319

本书为骨科进修医生使用的教材，书中对当代骨科领域的重点进行了归纳总结。内容包括：脊柱外科、创伤、手外科、小儿骨科、骨科肿瘤、影像学、病理学等。...

烹饪化学

曾洁主编；陈福玉，李光磊副主编2013 年出版373 页ISBN：9787122151223

本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的种类、分子式、结构，以及这些营养元素在预处理、烹饪过程中的变化，对烹饪中的色香味产生原理和应用、原料和烹饪过程中产...

城市总体规划

董光器编著2012 年出版276 页ISBN：9787564133115

城市总体规划是一个城市发展的战略性规划。本书讨论了经济发展与城市发展的关系，以及如何根据经济条件、交通条件来确定城市发展战略、城市性质、城市规模、城市体系布局等。...

豆类小食品生产

曾洁，李光磊主编2013 年出版254 页ISBN：9787122165190

本书主要介绍大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等常见豆类原料的加工特性，糖豆、香辣豆腐干、五香花生、奶油花生、花生酥、片糖、兰花豆、绿豆糕等小食品的加工工艺、原料配方、操作要点、质量控制、所用添加剂...