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茶学专业实践教学指导
余有本主编;周天山副主编2017 年出版166 页ISBN:7568303675本书中包括茶叶加工技术实践、茶树栽培学实践、茶树育种学实践、茶叶生物化学实验、茶叶感官审评与检验实践、茶树病虫害实验、茶艺与茶文化实践等。内容系统全面,综合性强。本教材内容涵盖茶学专业大部分核...
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本书中包括茶叶加工技术实践、茶树栽培学实践、茶树育种学实践、茶叶生物化学实验、茶叶感官审评与检验实践、茶树病虫害实验、茶艺与茶文化实践等。内容系统全面,综合性强。本教材内容涵盖茶学专业大部分核...