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  • 涉外会计手册

    涉外会计手册

    孙岩主编满清编著1993 年出版459 页ISBN:7800813835

  • 特色饼品30种

    特色饼品30种

    吴杰主编;郭玉华编著2002 年出版63 页ISBN:7508218310

    本书介绍了30个食谱,包括:“京东肉饼”、“麻香羊肉饼”、“黄桥烧饼”、“豆沙饼”、“葱花脂油饼”、“菏叶饼”,图文并茂,好懂易学。...

  • 人民调解案例

    人民调解案例

    玉华主编;许冷撰稿2006 年出版449 页ISBN:7801855205

    本书是北京市司法局组织编写的人民调解案例,既有调解技巧,又有法律分析,对提高广大调解人员的调解能力和调解水平有较强的指导作用。

  • 临床护理应用解剖学

    临床护理应用解剖学

    李玉山,李田,雷玉华主编2008 年出版302 页ISBN:9787216056564

    本书介绍了与临床护理相关的解剖结构知识,以及临床护理操作所具备的解剖知识要点。

  • 东北风味小吃

    东北风味小吃

    吴杰主编;郭玉华编著2001 年出版134 页ISBN:7508216490

    本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书,书中按饼、糕、面条、包子、饺子、花卷、米饭、什锦、小菜分为九大类,收入了最具东北特色、深受群众喜爱著名小吃230种。...

  • 正宗湘菜160种

    正宗湘菜160种

    吴杰主编;郭玉华编著;吴昊然,吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN:7508232496

    本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分,介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

  • 果菜类菜肴精选

    果菜类菜肴精选

    吴杰主编;郭玉华编著;吴杰,吴昊然摄影2004 年出版123 页ISBN:7508232518

    本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书,共收入菜肴60例,涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...

  • 人体解剖学学习指导

    人体解剖学学习指导

    刘才栋主编忠良编写2003 年出版178 页ISBN:7309034694

  • 协和临床执业助理医师押题密卷

    协和临床执业助理医师押题密卷

    刘文娜主编;徐云兴,王玉华,常利普主编2014 年出版283 页ISBN:9787567900981

    本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。

  • 肉鸽美味30种

    肉鸽美味30种

    吴杰,郭玉华主编;曹壁江编著2001 年出版63 页ISBN:7508213270

    本书精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的肉鸽美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...

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