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本书是临床实习医师手册系列之一。
本书分为:必读篇、迎考篇、拓智篇3部分。
本书共有16章,包括涉外酒店前厅、客房、餐饮等主要部门的各个服务环节。本书以校企合作开发的精品课为依托,以酒店各岗位工作过程为导向编排。读者对象为高职旅游英语、酒店管理等服务类专业在校学生。...