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赵晓燕，陈春生编1997 年出版194 页ISBN：7502814132
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郭春生，汤宝骏等编1993 年出版214 页ISBN：7118010650
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邸春生，姜枝新等主编2000 年出版62 页ISBN：7538835709
本书介绍面食制作方法。
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沈恩兰，程春生编著2001 年出版394 页ISBN：7806414371
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邬春生主编2003 年出版68 页ISBN：7531810808
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冯广艺，陈春生，陈强主编2004 年出版683 页ISBN：7535139884
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（日本）森村诚一著；曹春生译1999 年出版208 页ISBN：7501420106
据光文社1997年第一版译出。
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黄建民，长风原著；晓峰，春生，郧香，陈难，徐诚改编1995 年出版141 页ISBN：7534614368
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张亚军，陈可淼，荀春生编著1984 年出版414 页ISBN：7150·3023
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周海涛主编；李光军，肖丽娟，余春生，周海波，林洪，张洪军，于勇，陈丽萍参编2003 年出版540 页ISBN：7537719616
