食品超声技术

胡爱军，郑捷主编2013 年出版264 页ISBN：9787122159304

本书在简要介绍食品超声技术的理论基础上，结合大量具体实例，重点阐述超声波技术在食品科技及产业各方面的应用，具体包括超声技术在乳化、陈化、分散、凝聚、沉降、脱气、消泡、扩散、喷雾、分馏、粉碎、细化、...

中国书法艺术通鉴系列丛书 行书通鉴

司惠国，张爱军，王玉孝主编2012 年出版300 页ISBN：9787509407776

本书主要从两晋南北朝、隋唐五代、宋代等几部分介绍了行书的基础技法、笔画技法、部首技法、临帖技法等内容。

计算机组成原理实验

田祎，樊景博，刘爱军主编2014 年出版248 页ISBN：9787561851548

本书为计算机组成原理课程的配套教材，全书共分四个部分，包括实验预备知识、基本原理类实验、综合设计类实验、基于EDA平台设计综合实验；三个附录，包括系统实验单元电路、系统使用集成电路元件及功能介绍、74LS...

物联网基础教程

李爱军主编2016 年出版150 页ISBN：9787564350291

本书共分为七章，本书主要介绍了物联网技术的一些基础知识、物联网的三层结构体系及其相关一些关键技术，包括RFID技术，传感器，无线传感器网络，蓝牙，ZigBee，2G，3G，Wifi等，最后介绍了物联网在交通、农业、工业、物流......

保护地杏李栽培技术图解

马爱军，陈军主编2004 年出版93 页ISBN：7109086461

本书介绍保护地杏李的栽培技术、主要病虫害防治，保护地设施类型等。

土木工程图识读

周爱军编2007 年出版237 页ISBN：7111205162

本书内容包括投影法的基本知识，基本形体的投影等。

C语言程序设计

宁爱军，张艳华主编；满春雷，赵奇编2016 年出版320 页ISBN：9787115412089

全书共14章。主要内容：程序设计基础、Visual C++6.0简介、数据类型、运算符与表达式、顺序结构程度设计、选择结构程序设计、循环控制、数组、函数、编译和编译预处理、指针、结构体与共用体、位运算、文件...

中国篆书字典 袖珍本

司惠国，张爱军主编2014 年出版598 页ISBN：9787509410264

本字典是一部书法艺术工具书，收入了历代书家墨迹及碑版法帖中的草书字体，所选例字采用碑版法帖中的字形，还原书家墨迹原貌。通过拼音、部首查字法和检字表、正文所注释的文字采用繁简对照的方法，方便读者参考使...

困惑 中国环境记者调查报告 2009年卷

汪永晨，王爱军主编2011 年出版278 页ISBN：9787511104465

本书重点介绍10位学者、记者对环境重点问题的研究与剖析。如绿色新政突进；民间组织评价；中国水塔的困境；屡屡发生的重金属污染事件等。...

利用外国政府贷款工作指南

宋文旭，张延根主编；王爱军等编写2003 年出版514 页ISBN：720903160X

本书介绍了主要国家贷款情况，借用外国政府贷款计划的编制，外国政府贷款项目的立项程序，利用外国政府贷款的申报程序，招标采购和项目的运营管理等。...