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本书介绍了有关建筑力学方面的基础知识,发展概况及其在生产实践中和科学研究中的一些最新成果。
本图册列出了谷类、豆类、蔬菜水果、菌类、奶类、饮料、肉类、蛋类和糕点类中的常见食物,并且以盛装食物的器具为参照物,从而协助读者判断食物消费量。...
本书系统地阐述了医学神经生物学的基本概念、基本理论和临床实践。
本书主要内容有:统计调查与资料整理、综合指标、动态数列、统计指数、抽样调查、相关分析与回归分析、企业经济投入统计等。
本书立足于完整的专业课程体系,结构严整,同时又不失灵活性,配有大量的插图、表格和案例资料。作者结合已出版教材在各个院校的实际使用情况,本着“实用、适用、先进”的修订原则和“通俗、精炼、可操作”的编写...
本书内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。...