香料图解全书

（日）水野仁辅著；邓劼，宋赛楠，杨米婷译2019 年出版207 页ISBN：9787521702576

本书属于手工业类图书。这是一本关于香料的美食书。全书共设置68个主题，包括香料的挑选方法与活用方法，香料咖喱的食谱、制作方法，香料的功效、历史以及挑选技巧等，可谓内容丰富有趣，且具有实用性。全书提到的香...