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内容提要:这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字,详细的向广大初学烹饪者介绍了各种食材的营养价值、采购原则、饮食宜忌及适宜的...
人体解剖学是阐述正常人体器官的位置、形态、结构、功能以及其发生发展规律的一门学科,是主要的医学基础课程之一。医学生只有掌握正常人体器官的形态结构,才能进一步学习器官的功能,判断器官的异常,对疾病进行...
本书是该书的修订版,原书第一版经过两次印刷,印数为10000册。局部解剖学是一门桥梁课,是医学生进入临床必备的基础知识,也是每个临床医生从事医务工作的基础。本书是国内第一部人工绘制的局部解剖学图谱,填补了...
本书从历史、民俗文化、文物保护单位、资源、历史文化名人等多个方面全面、细致的介绍了山西娄烦县的历史、文化风貌。