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灶旁边看边做营养素食
段明月,邓雪编著2011 年出版583 页ISBN:9787535641755本书是一本图文并茂的素食菜谱。它精选一千多例营养素食,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使素食保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使菜具有更好的口感。...
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