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醇厚香浓的地道东北菜
崔怡著2010 年出版202 页ISBN:9787807539056东北菜是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。本书通过大量的过程图详细地描述了每道菜的制作步骤和方法,并配有小贴示和营养解读,着重突出东北菜的烹调方法及讲究的特点,旨在让读者通过亲自动手,参考简单实...
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东北菜是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。本书通过大量的过程图详细地描述了每道菜的制作步骤和方法,并配有小贴示和营养解读,着重突出东北菜的烹调方法及讲究的特点,旨在让读者通过亲自动手,参考简单实...