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酒店财务管理操作实务
方伟群主编2008 年出版345 页ISBN:7503233117本书全面系统地阐述了酒店完整的财务管理操作流程,附有外币知识简介和假钞识别技能,大量的酒店现行管理制度,极具实用性。
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酒店安全生产管理实务
方伟群编著2008 年出版313 页ISBN:7503233125本书全面系统地阐述了酒店的安全生产管理实务,还有针对突发事件制定的安全生产应急预案,并附有我国现行的安全生产法律法规。
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