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本教材所论,重点是中国传统文化,即以中国社会夏商周三代以来至1940年鸦片战争以前的中国文化为主要对象。全书仅在结尾部分论及中国文化的现代化发展问题。...
本书为图文并茂图书,理论知识配有大量国内外公共空间的经典图片。
本书在各个学校使用的药剂学实验教材的基础上,以《中国药典》2000年版为标准进行整理、归纳与补充。共编写实验31个。读者对象为药学类专业本、专科师生。...
本书根据“中华人民共和国职业技术等级标准”和“国家职业标准”编写,全书共分9章,内容包括:餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐...