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主要食物过敏致敏机理的研究
丛艳君,薛文通著2015 年出版200 页ISBN:9787518402373本书内容:第一部分主要介绍植物食物过敏原的研究,以花生、大豆为例,介绍过敏原的识别、分离纯化、作用表位的鉴定、关键氨基酸致敏特性及脱敏技术;第二部分主要介绍动物食物过敏原的研究,以牛奶为例,介绍过敏原.....
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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用
丛艳君,薛文通编著2011 年出版231 页ISBN:9787501978465本书分为两大部分:第一部分主要介绍食品蛋白质的组成与特性,蛋白质的改性修饰技术,活性蛋白质和肽的制备工艺、质量控制及制备实例;第二部分重点介绍活性蛋白质和肽在增强免疫功能、延缓衰老、改善睡眠、辅助降...
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英语视听说基础教程 上
何琼主编;龙明慧,陈艳君副主编;何琼,冯锦,白陈英,龙明慧,陈艳君,BECKYANCES2014 年出版112 页ISBN:9787313119469听力材料分成20个单元,每个单元聚焦不同的主题,每个单元的编写都从趣味性和新颖性角度来构建主题教学方法。每个单元提供三个梯度水平的听力任务,其目的是“循序渐进”和使得教师在教学中能根据教学对象有所选...
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芝兰玉树生庭阶 谢安与谢氏家风
丛艳姿著2016 年出版186 页ISBN:7534782805本书作为“名人家风”丛书的一种,详细梳理了南朝谢氏家族的家训、家规、家风,以及对整个谢氏家族的影响。从另外一个侧面让人了解到谢氏家族严谨、有序的家训、家风,对今天的和谐的家庭建设以及整个社会道德的...
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也无风雨也无晴 苏轼与苏氏家风
丛艳姿著2018 年出版220 页ISBN:9787534795978本书为“名人家风丛书”第二辑之一本,重点介绍了宋代一代词人苏轼的家族历史以及形成了的苏氏家风,重点介绍“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子及其后人在家风建设领域的重要贡献,对今天的家风建设有一定的...
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