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营养圣经 全新修订版
(英)霍尔福德(Holford,P.)著;范志红等译2007 年出版505 页ISBN:7530945610本书全面介绍了营养学知识,提供全新健康理念,对读者保持身体健康和抵御疾病有一定的指导作用。
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通腑佳素:蔬菜的营养
范志红分册主编2007 年出版237 页ISBN:9787303083862本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
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