客房部运行与管理

陈增红，韩颖主编2007 年出版132 页ISBN：9787560734309

本书是高职院校饭店管理专业教材，针对高职学生培养目标，论述了现代客房管理的基础理论和管理方法，经营理念和运行方式。

无形利剑电子战

陈增运等编著2001 年出版264 页ISBN：753752355X

《无形利剑电子战》阐述了电子战由来和历史沿革过程，功能各异的电子战术、装备，电子侦察、干扰、催毁等战争场面，未来电子战技术、战术、武器系统的预测和展望等。...

电子计算机并行算法的设计与分析

张丽君，陈增荣，高刊敏编著1984 年出版188 页ISBN：15204·114

国际财务管理 经营管理培训手册丛书

陈增声编著1986 年出版121 页ISBN：9627069256

常见病中西医结合治疗及护理

陈增芳主编1997 年出版280 页ISBN：7800137368

敦煌古医籍校证

陈增岳编著2008 年出版488 页ISBN：9787535946393

本书是作者根据馆藏于海内外各地的敦煌古医籍原卷的影印本，对敦煌古医籍中的脱漏、讹误进行校证，对原卷中的部分生僻字词进行解释。

汉字与医疗

陈增岳著；张玉全主编2014 年出版159 页ISBN：9787566810311

本书主要以单个汉字分析为主，兼顾个别复音词，主通过收集并分析与中医药相关的汉字，包括针灸、本草、方剂、导引保健等各方面，将汉字与传统中医药结合起来，揭示汉字中所蕴藏的中医药文化，从而介绍丰富多彩的医疗.....

邮轮服务礼仪

陈增红主编；何琰，王雪妍副主编；程爵浩主审2016 年出版240 页ISBN：9787563232840

本书是邮轮乘务专业系列教材之一。主要介绍了邮轮服务礼仪的定义，邮轮通识服务礼仪，如形象礼仪、交际沟通礼仪。邮轮服务人员礼仪素养，各客源国礼仪习俗、世界名牌知识。邮轮各岗位礼仪，如前台、餐厅、舱房、营...

饭店餐饮管理

陈增红主编；王莉，唐志国副主编2010 年出版250 页ISBN：9787563719662

本书根据国内外饭店餐饮发展现状，按照高等职业教育培养高素质技能型人才的总体要求编写而成。全书共分七章，包括餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设坟、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮...

工笔小动物设色技法

陈增胜，陈大鸿编绘2010 年出版54 页ISBN：9787807385639

本书中的家禽作品，都是作者在实景写生中通过感受、观察取舍、组织画面加工完成了线描稿。通过写生，可以很好的了解不同动物的外形特征，以及内在结构。并详细的讲解了猫、狗、猪、兔、猴、松鼠、小熊猫的绘制过...