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酒吧精细化服务与规范化管理指南
匡仲潇编著2014 年出版208 页ISBN:9787218093307本书主要分为三大部分:酒吧组织架构与人员配置部分,讲述了酒吧组织架构、酒吧人员配置、酒吧作业特点等内容;酒吧精细化服务与流程部分,讲述了职业道德培训、服务礼仪培训、服务规范培训、作业流程培训、酒水服...
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