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我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
陈雨生著2017 年出版228 页ISBN:7514177671本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题,然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为,接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究,并设计经济学实验进行模拟验证,最后构建我...
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农产食品质量安全论证监管机制研究
陈雨生著2012 年出版173 页ISBN:9787509619551本书作者基于信息经济学理论、行为学理论和公共选择理论,首先对认证利益主体的与认证监管联系紧密的行为比较系统的理论和实证研究,探讨农产食品质量安全认证监管机制中利益主体间的制衡关系;然后对发达国家经...
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