工作分析与评价

陈彩琦，马欣川2017 年出版262 页ISBN：9787568035309

本书系“高等院校应用心理学专业精品课程规划教材·人力资源管理与人才测评系列”中的一种。全书主要内容包括九章，包括工作分析的概述、工作分析的方法、工作分析的流程、岗位规范的编写、职务说明书的撰写...

乱步侦探作品集 14

（日）江户川乱步著2002 年出版397 页ISBN：7806078649

这套（乱步侦探作品集）经过认真筛选，摒弃了一些不太符合中国国情的作品，力求做到内容健康，内涵深刻，艺术性强，有可读性。翻译者均为专门从事日语研究和翻译工作的学者。这套书共分19册，第1至9册是有关明智小五......

吃遍中国 06 安徽菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 02 湖南菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 10 西北菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 05 上海菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 07 浙江菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 04 北京菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 08 云南菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

形之素

（日）赤木明登，（日）内田钢一，（日）长谷川竹次郎著；逸雯译2019 年出版168 页ISBN：9787550318199

本书展示了漆艺师赤木明登、陶艺家内田钢一、锻金师长谷川竹次郎——三人的古董收藏。三位工艺作家在各自领域的第一线活跃着，严选了80余件作品，为我们展示他们的收藏，并做解说。让我们从工艺和审美的角度，重新...