普通高等教育工程应用型系列规划教材 土木工程施工

陈旭主编；张玉生，王雪艳副主编；李慧民主审2016 年出版334 页ISBN：7030472823

西式菜肴制作技术

陈祖明主编；陈旭东，张海豹副主编2015 年出版175 页ISBN：9787536478367

本书主要介绍当代西餐主要风味流派及其加工制作工艺流程，从懂得西餐菜单设计到精通西餐菜点制作，涵盖了西餐饮食文化、西餐工艺理论和西餐烹制技术的各个方面。在介绍的众多的菜点制作中，既有菜肴概述、学习目...

中国新民主主义革命时期通史 初稿 第3卷

李新，彭明，孙思白，蔡尚思，陈旭麓主编1961 年出版384 页ISBN：11001·189

福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 11

方宝川，陈旭东主编2008 年出版592 页ISBN：9787501335992

本书内收福建师大图书馆藏稀见方志27种。

福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 34

方宝川，陈旭东主编2008 年出版573 页ISBN：9787501335992

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福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 2

方宝川，陈旭东主编2008 年出版801 页ISBN：9787501335992

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福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 36

方宝川，陈旭东主编2008 年出版654 页ISBN：9787501335992

本书内收福建师大图书馆藏稀见方志27种。

福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 16

方宝川，陈旭东主编2008 年出版706 页ISBN：9787501335992

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福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 4

方宝川，陈旭东主编2008 年出版598 页ISBN：9787501335992

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福建师范大学图书馆藏稀见方志丛刊 31

方宝川，陈旭东主编2008 年出版626 页ISBN：9787501335992

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