川味汤羹190例

吕懋国主编；陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN：7536452381

本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。

汉冶萍公司 3

陈旭麓等主编；朱子恩等编2004 年出版1320 页ISBN：7208050783

本书收录了盛宣怀档案中汉冶萍公司的各种文件、合同等资料，对了解汉冶萍公司提供了第一手资料。

当代世界政治经济与国际关系

李兴主编；王成英，郭春生，陈旭，马勇副主编；韩震丛书主编2013 年出版354 页ISBN：

上海家庭装潢艺术

陈旭炜，陈国宏主编2001 年出版95 页ISBN：7810382438

本书包括海派样板房设计剖析，家庭软装潢新理念，世界装潢艺术鉴赏，名人谈装潢等章内容。

知识产权案例精选：中、英对照

陈旭主编1999 年出版497 页ISBN：

突发事件舆情引导理论与实务

陈旭主编2018 年出版0 页ISBN：

高考专项训练新设计 阅读理解

陈占勇，李保卫主编；李建超，陈旭庚本册主编2004 年出版312 页ISBN：750626742X

本书为高中英语教辅书。

合同法

王建东，陈旭琴主编2008 年出版593 页ISBN：9787308060899

本书以《全国高等学校法学专业核心课程教学基本要求》为依据，以《国家司法考试大纲》为重点，紧密结合法律实务，系统阐述合同法的基本概念，基本规范，基本原理以及现代合同法的精神。...

艺术概论

陈旭光主编2008 年出版245 页ISBN：9787534386305

《艺术概论》立足于人文素质教育的理念，系统地论述了艺术的本质、功能和人文意义，探讨了艺术活动、艺术起源、艺术的创造与生产、艺术传达、艺术的接受与欣赏的种种奥秘与规律，并对日新月异的艺术新问题提出了...

中华今文观止 第8卷 1976-1998

季羡林总顾问；陈旭光副主编；赵祖？主编2000 年出版701 页ISBN：7801462998

中华今文观止，ISBN：9787801462992，作者：赵祖囗