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    何顺主编2007 年出版145 页ISBN:7501960674

    本书共分7章:山东概述,鲁菜的形成原因,鲁菜常用的烹饪原料,鲁菜饮食习俗,鲁菜的组成,山东菜制作。本书重点是山东菜制作,每一道菜肴按七个小点一一进行解剖,即概述、烹调方法、复合味型、成菜特点、烹饪原料......

  • 大学核心英语读写教程  第二级  第3版

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  • 中华文学通览  魏晋南北朝卷  空谷流韵

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    董乃主编;韦凤娟著1997 年出版233 页ISBN:7101015123

  • 老挝语听力教程  1

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    李能主编2014 年出版106 页ISBN:9787562478690

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  • 园林工程概预算

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    刘卫,康小勇主编2006 年出版168 页ISBN:7109105857

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    本书介绍数值计算方法的研究对象、内容和特点,主要内容:误差理论,方程求根,线性方程组的数值,矩阵特征值与特征向量,代数插值,数据拟合与函数逼近,数值积分与数值微分,常微分方程数值解法,偏微分方程数值解......

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    民族经济发展新论

    李忠编著2004 年出版353 页ISBN:7105067055

    本书的作者就我国少数民族经济发展过程中一些带有共性的、争论较大的问题进行一番梳理和廓清,并对学科体系架构作了初步的设想和安排,期望能为民族经济学的进一步发展有所裨益。...

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    国际贸易

    编著2009 年出版332 页ISBN:9787301157015

    本教材写作将吸收国际贸易研究的前沿成果,关注国际贸易的热点问题,汲取同类教科书的经验教训,并增加从新兴发展国家特别是中国的视角的分析。除了传统的关于国际贸易理论和国际贸易政策这两部分,本教材将增加企...

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    李学主编;蔡欣副主编2016 年出版285 页ISBN:9787566112460

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  • BUSINESS ENGLISH A COMPREHENSIVE COURSE

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    彭玲玲主编 何勇 林洁副主编2008 年出版319 页ISBN:

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