当前位置:首页 > 陈锡臣编撰相关PDF电子书下载
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调鼎集 清代食谱大观
(清)童岳荐编撰;张延年校注2006 年出版362 页ISBN:7506436477本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类,烹调、制作、摆设方法,分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...
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私人艺术史·绘画篇 绘画形式解读
沙伟臣编著2017 年出版344 页ISBN:9787515349145本书从一个实践者的角度,避开“知识”化的表达方式,仅仅从绘画语言本身来呈现作者对于绘画的理解。作者通过另外一种路径,它是非“知识”的和非概念的途径,靠视觉、形象、构图、色彩、笔触、一块块色斑的组合来...
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特别66+1个小念头大未来 红灯警示篇
赵玉臣主编2006 年出版92 页ISBN:7505415018裁进兴趣的苦海——王献之一“念”不悔 “念头”比“念头”——管与和管庄坐山观虎斗横看成岭侧成峰——匡衡一“念”凿壁偷光差点没有《胡笳十八拍》——蔡文姬之父一“念”断弦敢问天下我是谁——曹操有...
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特别66+1个小念头大未来 绿灯成功篇
赵玉臣主编2006 年出版92 页ISBN:7505415018裁进兴趣的苦海——王献之一“念”不悔 “念头”比“念头”——管与和管庄坐山观虎斗横看成岭侧成峰——匡衡一“念”凿壁偷光差点没有《胡笳十八拍》——蔡文姬之父一“念”断弦敢问天下我是谁——曹操有...
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