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  • 南北征战录

    南北征战录

    一民主编;王曼,何小林主编1998 年出版596 页ISBN:780632349X

  • 阅读理解  初二同步

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    明星丛书主编;李小洁本册主编;张秋兰,李志超,廖小林,徐菊花,周玉兰编者2004 年出版318 页ISBN:7111017935

  • 财务管理

    财务管理

    小林主编2008 年出版253 页ISBN:9787811223590

  • 家庭快餐DIY

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    小林,吴洛加主编2009 年出版188 页ISBN:9787229007966

  • 川菜厨艺大全

    川菜厨艺大全

    邓开荣,小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125

    本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。

  • 读精品  品经典  政治卷

    读精品 品经典 政治卷

    刘上洋主编小林,冯志峰选编2011 年出版206 页ISBN:7210050155

  • 干锅菜

    干锅菜

    小林,吴茂钊主编;滕永军副主编2006 年出版178 页ISBN:753667922X

    “干锅菜”以其独特的贵州苗寨民族风味而风靡全国许多地方,后被川厨改良,成为具有川味特色的干锅菜肴,使其流行范围更为广阔。该书既阐述了每道菜的渊源、趣闻、民间故事,又详细介绍每道菜的用料、制作方法。使...

  • 海河鱼虾

    海河鱼虾

    夏辉,小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695640

    本书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含用川菜烹制法烹制出的各种水...

  • 沸腾盆景

    沸腾盆景

    夏辉,小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695632

    本书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含火锅、干锅、砂锅等用“盆状...

  • 滋补药膳

    滋补药膳

    夏辉,小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695578

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

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