广东早茶

深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN：7541822035

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

中国旅游饭店行业规范全书 第4卷

王飞，李联合主编；欧阳晓东副主编2006 年出版1753 页ISBN：7801790456

计算机辅助化工厂设计

张晓东编2005 年出版162 页ISBN：750256439X

本书内容包括化工厂布置与设计、物料衡算、反应器设计基础及管式反应器。

荤凉菜

深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN：7541822035

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

素凉菜

深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN：7541822035

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

中式早餐

深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN：7541822035

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

中国旅游饭店行业规范全书 第3卷

王飞，李联合主编；欧阳晓东副主编2006 年出版1275 页ISBN：7801790456

中国旅游饭店行业规范全书 第2卷

王飞，李联合主编；欧阳晓东副主编2006 年出版828 页ISBN：7801790456

城市市场体系及其宏观调控

卢中原，陈晓伟著1993 年出版274 页ISBN：7503507624

本书包括:我国市场发育的现实基础和战略选择、城市消费品市场、城市生产资料市场、对外开放城市和地区的市场体系等12章。

危险化学品安全技术

张荣，张晓东编2009 年出版276 页ISBN：9787122062123

本书系统介绍了我国危险化学品安全生产的法律、法规、标准、危险化学品基础知识、危险化学品生产过程安全技术、防火防爆技术、电气及化工机械设备安全技术。...