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南北经典家常菜1888例
石定桂,孙晶丹编著2010 年出版255 页ISBN:9787506467315本书介绍了800道菜、汤、粥、面等各类家常美食,餐馆里顾客最爱点的200道家常菜,春夏秋冬、全国各地的食材,东西南北各地风味,另外,收集了700个家庭厨房实用窍门、100组营养黄金组合、88个食物搭配误区。书中图文...
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护理专业能力训练 病原生物与免疫学基础
曹德明,孙晓丹主编2009 年出版84 页ISBN:9787117114615本书以技能型紧缺人才护理专业培养培训指导方案及部颁教学大纲为依据,以卫生部规划教材为蓝本,突出能力本位,进一步梳理岗位技能树,着眼于强化理论与实践综合能力的训练,同时对教材内容进行了筛选,着重训练贴近.....
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能源工程技术丛书 页岩气资源开发与利用技术
肖钢,陈晓智编著2015 年出版208 页ISBN:9787307162303本书是页岩气研究的综述性著作,内容囊括了世界页岩气的发展历程与现状、页岩气的相关地质理论及其地质特征、页岩气的勘探开发技术、全球页岩气资源的分布状况、页岩气资源的综合利用以及我国页岩气发展策略...
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中国职业教育“双三元”职教模式理论探索与实践
刘华强,高晶,陈晓静著2015 年出版317 页ISBN:9787501357208本书结合珠海城市职业技术学院借鉴德国“双元制”和英国“三明治”职业教育模式,全面探讨了职业教育发展理论。全书分两部分,第一部分介绍职业教育发展的“理论”,涉及开展职业教育模式研究的必要性、职业教育...
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实用小儿推拿 第2版
葛书翰,葛继魁,鲍丹编著2013 年出版86 页ISBN:9787509167915本书以图文并茂的形式阐述了小儿常见病的推拿疗法。全书共分为六部分,第一部分介绍了小儿推拿的原理、基本知识、注意事项等;第二部分介绍了常用的8种小儿推拿基本手法;第三部分介绍了常用的28个小儿推拿穴位...
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水质监测与调控技术实训
谢丹丹主编2015 年出版109 页ISBN:9787561557235本书为《水质监测与调控技术》的配套实训教材,通过对各项水质指标的选择及分别测定训练,使学生掌握相关水质标准中常用指标,特别是与水产养殖相关的水质指标的监测及调控方法。内容包括水质监测项目及分析方法...