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吃出营养吃出健康 乳品的科学吃法
张开屏,田建军编著2017 年出版197 页ISBN:9787204147199本书应用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关牛奶和奶制品的知识,如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法,使...
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先进电动汽车技术 第3版
陈全世主编;朱家琏,田光宇副主编2018 年出版327 页ISBN:9787122302885本书是作者所在研究团队(清华大学电动车辆研究室)多年来从事纯电动汽车、混合动力汽车和燃料电池汽车的工作体会和经验总结,作者期望通过本书与广大读者交流与分享。本书第二版自出版以来,电动汽车技术取得更多...
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医理存真:中国中西医结合医学家苏涟教授医论及验方选编
张超,王丽,陈文慧整理2008 年出版405 页ISBN:9787536741355本书是以肝病研究为重点的中西医结合医学论著。苏涟教授1955年毕业于云南大学医学院,从事传染病、感染性疾病医疗、教学、科研工作近60年,获卫生部、云南政府等科技成果奖,享受国务院有突出贡献的政府特殊津贴...
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赢在思维 初中数学拉分题解题思维训练 九年级+中考 第3版
蒋忠勇,陆新生,陈文瑜主编2018 年出版219 页ISBN:9787562854357本书为改版书,主要从全国各地初中数学考试中选取难题、附加题进行思路点评、拉分题精练,选取20%的题目配套视频讲解。按课本内容编排,包括整式、分式、图形运动、实数、平行线与相交线、全等三角形、平面直角...
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半城市化 农民进城策略研究
陈文琼著;何雪峰丛书主编2018 年出版270 页ISBN:9787520133326书基于对一个中部中小城市的田野调查,以农民家庭为基本分析单位,引入阶层流动的视角和阶层分析理论,展示和理解农民家庭在与经济、制度和社会结构等要素互构过程中形成的中国特色城市化道路的基本形态,并剖析其...
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GT/T 23331-2009《能源管理体系 要求》解析与实践
陈志田主编2009 年出版195 页ISBN:9787502631833GB/T23331-2009《能源管理体系要求》是从体系的全过程出发,遵循系统管理原理,通过实施一套完整的标准、规范,在组织内建立起一个完整有效的、形成文件的能源管理体系。本书除了解释标准的条文以外,重点是提出实...
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