食品雕刻与菜肴盘饰设计

文歧福，邓超主编；张家清，鲁煊，庞洁，陈世健副主编2012 年出版180 页ISBN：9787111386230

本书依据“传统与创新”的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，采用最新的拉刻刀技法进行教学，并将最实用的果蔬盘饰、果酱糖艺盘饰、大型果蔬、糖艺展台融入其中。...

Access数据库技术与应用

陈世红，侯爽，聂清林等编著2011 年出版314 页ISBN：9787302245339

本书以Microsoft Access 2003中文版为平台，介绍了数据库管理系统的基础知识，并以一个数据库应用系统为主线，通过大量的任务实例讲解了数据库应用系统开发的相关技术。...

中华基本教育小字典

吴廉铭编；舒新城校订1948 年出版266 页ISBN：

收字一千六百个。在洪深的《一千一百个基本汉字》基础上补选五百字编辑而成。卷首有北方话拉丁化新文字检字表等。

最新标准日本语读本 第1册

谢新发编译；赵长年校订1973 年出版230 页ISBN：

最新标准日本语读本 第2册

谢新发编译；赵长年校订1973 年出版256 页ISBN：

最新标准日本语读本 第4册

谢新发编译；赵长年校订1970 年出版186 页ISBN：

最新标准日本语读本 第3册

谢新发编译；赵长年校订1970 年出版198 页ISBN：

活用英语3000 第1册 商业英语

陈立仁编著；黎佐治校订1980 年出版163 页ISBN：

马来半岛与欧洲之政治关系

（荷）缪勒（P.N.Muller）著；范文涛译述；张礼千校订1943 年出版43 页ISBN：

中国古代艺术论著研究

张燕校订、注释、编著2003 年出版439 页ISBN：7201042777

本书是作者对从先秦至清的著名的艺术论著如《历代名画记》、《画旨》等的校订、注释、研究论文的合集。为“985工程”“科技伦理与艺术”哲学社会科学创新基地项目。...