-
-
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜,陈志雄,陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN:9787122197665本书内容分为6章,分别讲述了特色调味品开发概论,特色调味品加工的品质控制技术体系,特色调味品的包装新技术,特色调味品的配送新体系,不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控,特色调味品常规加工和新型加......
-
情缘古婺 黄庭坚及其家族和祖处婺州情结
王远编著;钟世杰主编2013 年出版244 页ISBN:9787811407976本书是一套研究、传承和宣传金华历史文化的丛书,共分为13册,分别为:《吴茀之艺术论》《白沙古堰的历史与传说》《芥园子漫笔》《永康话与永康文化》《邵飘萍传》《情缘古婺——黄庭坚及其家族和祖处婺州情结》...
-
复旦百年经典文库 西洋哲学小史 宇宙发展史概论
全增嘏著译;黄颂杰编2016 年出版234 页ISBN:9787309122114全增嘏先生是西方哲学史专家,著名翻译家,复旦大学哲学系西方哲学学科的奠基者。他率先在国内独立开设现代西方哲学的课程,在全国学界影响巨大,并由此奠定了复旦大学西方哲学研究的基础。本书将由导言和正文两部...
-
-
中国特色社会主义道路与红色资源开发利用研究
陈世润著2015 年出版374 页ISBN:9787010145129本书主要围绕中国特色社会主义道路与红色资源的关系,从两大视角——以红色资源开发利用的视角研究中国特色社会主义道路、以中国特色社会主义道路的视角研究红色资源开发利用,在六个方面展开具体研究。一是中...
-
二十四史西域史料辑注 下 唐宋元明时期
陈世明,孟楠,高健等编注2013 年出版1940 页ISBN:7563126392本书内容简介:《二十四史西域史料辑注(上卷、下卷)》以中华书局标点本为基础,将《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《宋书》、《魏书》、《北齐书》、《周书》、《隋书》、《南史》、《北...
-
泌尿系统疾病的检验诊断
颜卫华,张奕荣主编;吕吟秋,陈世勇副主编2015 年出版278 页ISBN:9787117207812本丛书将面向临床和检验,以疾病为主线,全面地介绍实验室诊断方法和临床应用,使临床医师根据诊治需要,能方便地查阅检验诊断项目,也可以作为临床医学学生的学习用参考书。全书将分为13个分册,包括:《神经系统疾......
-
-
万历《雷州府志》点校
(明)欧阳保篆;刘世杰,彭洁莹点校;张学松主编2014 年出版419 页ISBN:9787516147948本书将雷歌本体、民间歌手、听众群体、唱歌情境共同构成的雷歌文化视为雷州半岛文化的子系统之一,努力将雷歌文化的历时性研究与结构型分析、雷州半岛基层社会文化研究和雷歌研究有机地结合起来,从雷州半岛历...
