高等院校毕业生就业指南

魏晓慧，赵立杰编2006 年出版336 页ISBN：7503845066

本书编入了许多与毕业生就业相关的法规政策，及毕业生就业过程中应注意的一些问题，包括：毕业生如何选择职业、就业程序和途径、求职信和简历的写法、面试应注意的问题、签约及权益保护等内容。...

食品雕刻与菜肴盘饰设计

文歧福，邓超主编；张家清，鲁煊，庞洁，陈世健副主编2012 年出版180 页ISBN：9787111386230

本书依据“传统与创新”的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，采用最新的拉刻刀技法进行教学，并将最实用的果蔬盘饰、果酱糖艺盘饰、大型果蔬、糖艺展台融入其中。...

Access数据库技术与应用

陈世红，侯爽，聂清林等编著2011 年出版314 页ISBN：9787302245339

本书以Microsoft Access 2003中文版为平台，介绍了数据库管理系统的基础知识，并以一个数据库应用系统为主线，通过大量的任务实例讲解了数据库应用系统开发的相关技术。...

古摇篮 从紫溪山到金沙江

汤世杰著2001 年出版380 页ISBN：7222032304

本书主要内容包括：走近彝山的脚步；在紫溪山看云；对一棵古茶花的重新命名；古茶之劫；一个老兵与古茶花的半世情缘等。

清末监狱改良 思想与体制的重塑

肖世杰编著2009 年出版198 页ISBN：9787503697944

本书主要运用历史学、法学、社会学等多学科研究方法，立基于原始资料，对在中国法制近代化转型中极具重要地位而又鲜有人措意的“清末监狱改良”这一课题进行了全景式的研究。...

会计技能训练

陈世文主编；董功成，张亚珍副主编；张蔚文主审2010 年出版133 页ISBN：9787562332565

本书是高职高专院校会计专业校企合作开发的实训系列教材之一，以高职高专学生为主要对象，围绕培养高技能人才实践教学的需要，系统地介绍了会计专业人员必须掌握的一些基本业务技能和训练方法。主要内容有：数码字...

第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

高炳义主编；贾传刚，陈世豪副主编2011 年出版192 页ISBN：9787543639102

本书是首届中餐创新大赛获奖菜品800例。

数控铣床/加工中心编程与加工

张方阳，陈小燕，杨世杰编著2010 年出版310 页ISBN：9787302212423

本书采用项目教学法，介绍了数控铣床的基本概念，通过手工编程、变量编程和自动编程等加工实训项目，使读者尽快掌握数控铣床的操作和实际综合加工能力。...

世界文化报告2000：文化的多样性、冲突与多元共存

联合国教科文组织编；关世杰等译2002 年出版424 页ISBN：7301057199

大棚黄瓜栽培答疑

郎德山，肖万里，范世杰等编著2011 年出版138 页ISBN：9787533157173

本套丛书主要以书配盘的方式根据王乐义大棚蔬菜栽培的技术经验，从大棚蔬菜栽培的实际出发，解决大棚蔬菜栽培在大棚建设、品种选择、育苗技术、栽培模式、病虫害防治等各方面遇到的疑难问题。图书内容和光盘内...