现代食管癌贲门癌诊疗学

陈少湖，安丰山主编（广东省揭阳市人民医院）2002 年出版293 页ISBN：7030099273

食品化学实验与习题

谢明勇，胡晓波主编；聂少平，黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN：9787122148780

本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...

股神之路

马少平编2011 年出版294 页ISBN：9787802347076

本书总结了作者多年来在股市中的实践经验和实操感悟，全书多用案例举例，对于股市中的中级股民具有指导性。

经济改革文丛 第3辑

有林，赵少平，王梦奎1981 年出版358 页ISBN：

经济改革文丛 第1辑

有林，赵少平，王梦奎1981 年出版320 页ISBN：

现代办公设备操作技能培训教程

陈少夫主编2002 年出版232 页ISBN：7306019465

广告实务写作

杨少平编著2007 年出版157 页ISBN：9787308054560

本书注重写作角度，较为系统地介绍了广告应用文书的写作和技巧，以让学生扎实地掌握广告学和广告实务学习的实际效果。

经济改革文丛 第4辑

有林，赵少平，王梦奎编1982 年出版414 页ISBN：

上海市浦东新区地名志

陈少能等主编1994 年出版866 页ISBN：7562804516

暂缺《上海市浦东新区地名志》简介

高等食品化学

谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062

本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...