膳食营养与食品安全

季兰芳，陈灵娟主编2016 年出版215 页ISBN：9787122252890

《膳食营养与食品安全》一书涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、...

餐饮服务心理学

汪艳丽，孙惠君主编；王国防，秦二娟，张珂，张丽娟副主编2015 年出版218 页ISBN：9787509632604

餐饮服务心理学作为专门研究餐饮活动过程中个体以及群体心理变换规律的学科，对于餐饮服务类学生的能力提高十分重要。教材涵盖了就餐者、服务人员和管理者三类人的心理活动规律，教材内容全面、编排合理、案例...

多媒体技术基础

张晓艳主编；刘丽娟，于林林副主编2012 年出版240 页ISBN：9787538174724

本书共分为十章，第一章多媒体技术概述；第二章主要讲述多媒体的硬件和软件环境；第三章至第七章分别介绍了多媒体文本信息处理技术、音频信息处理技术、图形图像信息处理技术、动画的编辑与制作以及视频信息处理...

电气控制与PLC

李兰忖，曹金娟主编；孙伟，魏玮，孟晓明副主编2012 年出版268 页ISBN：9787302295006

本书共五个项目，介绍继电器控制系统和PLC控制系统的安装、调试及故障判断，立足于教学做一体化教学，从技能培养、技术应用的角度出发，与“项目为载体，任务为驱动”的教学模式相配套，以完成一个个工作任务为主线，......

电子政务导论

张基温，张展为，史林娟编著2014 年出版290 页ISBN：9787115337191

全书共分8章：第1～3章介绍现代行政理念以及电子政务与现代行政理念之间的关系；第4～7章介绍电子政务建设中的3个基本环节和4个重要保障：3个基本建设环节是网站设计（第4章）、电子政务信息资源管理（第5章）和电子政......

乳腺疾病的诊断与治疗

宋同勋，冷双芝，辛维栋，李香，祝丽萍，崔广伟主编；刘炳利，高延敏，綦春芳，李玉娟，宗民，刘燕副主编2013 年出版205 页ISBN：9787567004481

乳腺疾病是女性常见病，尤其是乳腺癌，是我国常见的疾病，对人民健康危害极大，近几年的发病率呈明显上升趋势，且发病年龄提前。本书系统研究了乳腺的生理解剖、乳腺疾病的影像学诊断技术、乳腺肿块针刺细胞学检查、...

经济数学 微积分

黄玉娟主编；张海燕，周玲丽，张鑫副主编2014 年出版390 页ISBN：9787517021025

本书以培养学生的专业素质为目的，充分吸收多年来教学实践和教学改革成果而编写的。其主要特点是把数学知识和经济学、管理学的有关内容有机结合起来，融经济、管理于数学，培养学生用学生数学知识和方法解决实际...

会计核算与报告

于立辉，于淑娟主编；刘建国，王琳琳，战旗，徐元春副主编2014 年出版248 页ISBN：9787312033698

本教材以制造企业实际会计岗位涉及的基本经济业务为基础，以实际业务的原始会计核算资料为内容，遵循企业会计准则，按照“出纳业务的核算、存货的核算、固定资产和无形资产的核算、交易性金融资产的核算、职工薪...

五险一金社保法律政策热点问答

常艳娟编著2011 年出版215 页ISBN：9787509330258

本书的内容是提炼五险一金社保法律政策中的基本问题和热点问题，以法律政策依据为主，用精简实用的问答形式呈现，注重对于五险一金社保领域所有关联文件的核心内容的全面整理归纳。...

用业绩证明自己的价值

张艳红，梁素娟编著2012 年出版237 页ISBN：9787508069425

面对以结果为导向的企业理念，很多员工都会迷茫和困惑，他们虽然经过了各种努力，却无法使自己的价值得到体现，从而心中的不平衡感在不断加强。那么，如何证明自己？书中给出了答案，就是业绩。业绩是一个企业行为的......