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生物化学产品制备技术 2
陈来同,唐运编著2004 年出版451 页ISBN:7502344705本书系统论述了生化产品新涉及的理论,技术和工艺,分离纯化技术原理与方法,详细介绍了氨基酸类,多肽及蛋白质类等。
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生物化学产品制备技术 1
陈来同,唐运编著2003 年出版463 页ISBN:750234232X本书共分八章,包括基本技术,氨基酸生化产品,多肽及蛋白质类生化产品,酶类生化产品,核酸类生化产品,糖类生化产品,脂类生化产品等全面系统地论述了生化产品所涉及的理论,技术和工艺。...
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41种生物化学产品生产技术
陈来同,唐运编著1994 年出版329 页ISBN:7800228657选编凝血酸、蜗牛酶、人工牛黄、辣椒红色素以及红色素各种生物激素、食用蛋白和食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。
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