餐饮经营谋略 餐饮经营100题

吴克祥编著1999 年出版230 页ISBN：7538129391

酒店会议经营

吴克祥，周昕编著2001 年出版253 页ISBN：7538133356

本书共十一章，系统分析和介绍了酒店会议市场及产品特征；酒店会议产品的销售与出租；会议服务人员配备与会议接待；会议餐饮及休闲活动等内容。...

餐饮投资与决策 饭店开业企划

吴克祥，范建强编著1997 年出版241 页ISBN：7538126244

光电管及其应用

（苏）切契克（Н.О.Чечик）著；董克祥译1957 年出版117 页ISBN：15045·总501无141

蚕桑丝绸史话

刘克祥编著2000 年出版200 页ISBN：7500062397

本书重点介绍了古代植桑、养蚕、缫丝、织绸、练漂、印染生产的有关情况，包括生产关系、经营方式、产地分布、生产工艺与技术的发展变化，以及丝绸贸易和蚕桑丝织技术的对外传播等。...

中国近代经济史 1927-1937 上

刘克祥2222 年出版1555 页ISBN：

中国近代经济史1927-1937 上

刘克祥2009 年出版2349 页ISBN：

饭店康乐经营管理

吴克祥，周昕编著2004 年出版314 页ISBN：7503223154

本书介绍了饭店康乐部门的类型和特点，分析了消费者的需求和特点，侧重对康乐部门的经营和管理做了阐述。

中国近代经济史 1927-1937 2

刘克祥，吴太昌主编；刘兰兮等著2012 年出版818 页ISBN：7010104195

中国近代经济史 1927-1937 1

刘克祥，吴太昌主编；刘兰兮等著2012 年出版472 页ISBN：7010104195