方便食品

高福成主编；陈洁编著2000 年出版285 页ISBN：7501928541

本书主要详细讨论了方便主食、冷冻方便食品、早餐谷物、以膨化制品和薯条为主的方便小吃以及软罐头食品等的工艺原理、制造方法、主要设备、影响因素及发展前景等内容。...

英语 第3册 全新版

黄关福总主编；陈洁倩等册主编2004 年出版281 页ISBN：7309039718

本书为成人高教大专（非英语专业）英语教材

基础美术强化训练·人物速写 色调篇

陈洁编著2006 年出版29 页ISBN：

爸爸的麻辣蜀道

陈洁主编2010 年出版121 页ISBN：9787533745615

本书主要介绍四川及重庆迷人的山水风景、历史纪念馆、民俗风情。为方便读者旅游，本书还提供了各景点的饮食、住宿及交通等方面的详细资讯。...

文化创意产业理论与实务

周德祯主编；周德祯，贺瑞麟，叶晋嘉，蔡玲珑，林思玲，陈洁莹，刘立敏，李欣蓉，施百俊著2012 年出版295 页ISBN：9571167886

高级调味品加工工艺与配方

陈洁主编2001 年出版308 页ISBN：7502337784

大学生思想道德修养

胡近，陈洁琦主编；谢萍，周国华，施索华副主编2002 年出版249 页ISBN：7313031122

中外环境设施

俞英，陈洁编著2005 年出版120 页ISBN：7112069394

环境设施设计是城市设计中不可缺少的内容之一，它体现了社会经济发展的状况与文化发展的背景，也是城市发展的重要标志。本书收集了国内外街道景观设施实例图片370余幅。...

幼儿早期阅读教育成果推广研究

李忠，陈洁主编2222 年出版215 页ISBN：

多媒体技术应用

陈洁等编著2003 年出版256 页ISBN：7302069379

本书介绍了多媒体的基本概念和多媒体作品的基本制作技术等。