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陈坚主编2005 年出版290 页ISBN：7040168537
本书为教育部推荐使用高等学校教材。
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陈坚，郑南主编；王鹏等编写2005 年出版476 页ISBN：7806798676
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陈坚著1993 年出版339 页ISBN：7104005161
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（美）亚塞李芙著；丁宗一，陈坚译1921 年出版152 页ISBN：
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陈坚，孙志月编著1998 年出版232 页ISBN：7560605753
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肖荣，陈坚著1979 年出版172 页ISBN：10103·86
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马文大，陈坚编著1998 年出版333 页ISBN：7801055934
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陈坚，堵国成，张东旭编著2009 年出版284 页ISBN：9787122048646
本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。
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会林，陈坚，绍武编1983 年出版392 页ISBN：
