食品生产及保藏技术研究

肖付刚，王德国，陈佳晰编著2015 年出版261 页ISBN：9787517022596

本书较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论，果蔬制品生产技术，饮料食品生产技术，焙烤及膨化食品生产技术，畜产品和水产品生产技术，发酵食品生产技术，食品的低温处理与.....

临床检验实验系列教程 生物化学与分子生物学检验分册

陈佳玉，梁勇主编；周军，王海宝，王海平等副主编2010 年出版177 页ISBN：9787308074803

本课程实验的内容共分为正常血细胞形态学检验、常见血液病细胞形态学检验、血栓及止血检验的基本方法和血液流变学检验四章，每章再分若干实验，共计42个实验。...

外国文学经典 幻灭 下

（法）巴尔扎克著；郑永慧译2015 年出版553 页ISBN：9787560576688

《幻灭》是一部集中反映文学艺术商品化及新闻界黑幕的小说，也是《人间喜剧》中最有深度，也最能反映时代精神的杰作之一。小说通过两个有才能、有抱负的青年的遭遇，反映了法国大革命以后整整一代青年的处境和精...

外国文学经典 幻灭 上

（法）巴尔扎克著；郑永慧译2015 年出版264 页ISBN：9787560576671

《幻灭》是一部集中反映文学艺术商品化及新闻界黑幕的小说，也是《人间喜剧》中最有深度，也最能反映时代精神的杰作之一。小说通过两个有才能、有抱负的青年的遭遇，反映了法国大革命以后整整一代青年的处境和精...

我的第一本科学漫画书 极限大挑战 7 跨越南极62天

（韩）洪在彻文；（韩）申圣植图；霍慧译2016 年出版171 页ISBN：7556817092

宽恕和爱 如何治愈情感脆弱的自己

（英）史蒂芬·瑞查得著；窦春霞，程慧译2014 年出版170 页ISBN：9787550710337

《宽恕和爱征服一切：如何治愈情感脆弱的自己》，史蒂夫·理查兹将教你如何摆脱过去，从而确保你将心思放在更多美好的事物上。尽你所能地回忆一下你的过去，走进那座名为“宽恕”的公园，采摘一朵“宽恕之花”，宽恕.....

叉车工岗位手册

北京京城机电控股有限责任公司工会编；赵莹主编；陈琦，许志岐副主编；白奇峰，汪剑奇，陈佳维参编2015 年出版298 页ISBN：9787111500759

本手册是叉车工岗位必备的工具书，内容依据国家最新的职业技能标准编写，涵盖了叉车工岗位必需的基本知识和技能，以及掌握这些知识和技能必备的基础数据资料。主要内容包括职业道德与岗位规范;叉车工岗位描述、...

欧也妮·葛朗台/高老头/幻灭 超值白金版

（法）巴尔扎克著；林一鸣，郑永慧译2010 年出版451 页ISBN：9787511303226

本书为巴尔扎克所著的3篇长篇小说的合集，包括《欧也妮·葛朗台》、《高老头》、《幻灭》，均为名家名译，代表了巴尔扎克在文学上的最高成就。...

中华智典 菜根谭修身智慧

洪应明著；哲慧译2019 年出版312 页ISBN：9787511375438

菜根谭是一部囊括中国几千年处世智慧的人生教科书。得志者读之，能悟人生无常；失意者读之，能起死灰之心；富贵者读之，能知艳为虚幻；贫贱者读之，不坠青云之志。本书采用阐述与感悟相结合的方式，由此及彼，从浅入......

华盛顿普通内科学咨询手册

（美）Christopher Kwoh，（美）Eric Buch，（美）Jennifer Quartarolo主编；李德淳，陈佳刚等译2005 年出版394 页ISBN：7543318342

本书是一本专门提供给医生参考的内科学治疗方法的手册。内容涵盖当今此领域的最新理论及前沿技术。本书包括对住院病人和门诊病人的处理方法、各种临床指征和病灶指向的区域。临床常见问题的相关资料和必要...