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本书与《餐饮业管理基础知识》配套。
本书是教育部推荐研究生教学用书,交大985项目。系统阐述了设计管理的基本理论与方法。对企业和一般设计技术人员,如何取得设计项目的成功具有一定的指导作用。...
本教材编写的目标,要解决对于大学体育的认知深度和实践指导的问题;参与运动项目的选取,体现出传统与现代的结合、科学与人文的交融,注重生活和实用;理论与实践的搭配和把握、内容的实效和表现形式等都具有特色。...
本书分六辑分别介绍了当代学术现象,学术流变,及学人研究,用学术史的眼光加以分析和评价,另外还有学术评论等。
本书是作者近30年来研究丝绸之路和新疆经济开发史的心得。