膳食纤维定义、分析、生理特性和健康

宋玉珊等主译2010 年出版41 页ISBN：9787117124980

欧洲国际生命科学研究所(ILSI Europe)欧洲饮食协会碳水化合物专题组率先对膳食纤维进行了总结归纳并提供可靠证据，列出了许多国家膳食纤维摄入量的数据并提出了对纤维摄取的建议。突出关于合理定义膳食纤维...

驯服螺旋帽 葡萄酒密封技术的革命

（澳）泰森著；廖祖宋等主译2013 年出版236 页ISBN：9787565506482

本书介绍了螺旋帽的发展历史、选择螺旋帽的20个理由、葡萄酒的瓶储陈酿、螺旋帽螺口瓶的参数，相应的酿造工艺、化学和灌装。本书作为国内第一部关于螺旋帽主题的中文译本酿酒手册，填补了国内螺旋帽葡萄酒的知...

KAPLAN临床高血压 第8版

（美）Norman M. Kaplan编著；张梅等主译2004 年出版501 页ISBN：753313706X

本书集中讨论了常见的高血压病，提供了详尽的病理生理学论述。用近乎一半的篇幅叙述了原发性高血压的详细内容。书中简要论述了各种形式的高血压，并为有兴趣的读者提供参考文献，包括了最新的即使以摘要形式发表...

眼整形美容手术图谱

（美]杰弗里 J.格莱斯顿，弗兰克 A.奈斯，埃文 H.布莱克；薛红宇等主译2019 年出版98 页ISBN：9787547843420

本书第一版于2005年出版，内容简洁，聚焦于临床，在眼整形美容外科医生中大受欢迎。10多年后，随着眼部整形外科技术的不断更新，目前的技术与操作方法都取得了巨大的进展，眼整形外科领域已经从眼部整形扩展到面部整形...

创伤骨科学 basic science， management， and reconstruction

（美）Bruce D. Browner等主编；王学谦等主译2007 年出版1121 页ISBN：7543320428

本书共五篇64章。第一篇为总论，主要介绍治疗史、生物学机制、生物力学、评价、分类、非手术治疗原则，手术治疗方法及器械。第二至第五篇为个论，分别论述脊柱、骨盆上肢和下肢的骨折、脱位及软组织损伤的评价、...

椎间盘 健康与疾病椎间盘的分子与结构研究

IrvingM.Shapiro，MakarandV.Risbud原著；郑召民等主译2016 年出版401 页ISBN：9787565912368

本书是关于椎间盘基础研究的专著。着重探讨了健康和疾病椎间盘分子和组织结构研究的最新进展和成果，尤其是椎间盘退变的分子机制研究。并有关于椎间盘研究，如椎间盘疾病动物模型及研究方法的总结。本书对骨科...

城市经济学

（美）阿瑟·奥沙利文（Arthur OSullivan）著；苏晓燕等主译2003 年出版678 页ISBN：7800736199

针对城市经济涵盖的领域，本书有最新的理论和实证研究的数据，比如：在旧金山湾区的公交系统为什么效率不高，以致无法替代私用车通勤；财产税采用什么样的设置，可以增加投资，改善土地利用等。本书对于困扰政府间财......

脑部影像诊断学

AnneG.Osborn原著；吴卫平，黄旭升，张兴文等主译2013 年出版1315 页ISBN：9787117170086

本书由当前美国各大医学学府的著名神经影像学专家联合著作而成，一经面世便成为欧美神经影像学方面最畅销的著作。此书特色：是它不是单纯地从影像学表现来考量疾病的性质，而是将临床、影像学、病理表现有机地结...

生物信息学 中文版

（美）David W. Mount著；钟扬等主译2003 年出版518 页ISBN：7040121875

本书继承了冷泉港实验室出版物一贯的权威、经典的风格，全面涵盖了所有在序列及基因组分析中最重要的问题，主要是为了帮助读者理解序列和结构分析的技术，主要目的就是让读者体会程序背后所运用法，这种算法是建立...

男性不育症的临床管理

GiorgioCavallini，GiovanniBeretta主编；陈向锋等主译2017 年出版162 页ISBN：9787547834879

本书是由意大利Giorgio Cavallini和Giovanni Beretta主编，他们是国际上生殖男科领域卓越的临床医生，具有丰富的临床经验和理论素养。本书从临床实践出发，系统而详细地阐述了国外关于男性不育症的临床管理策略...